作者：彭丽亚出版社：化学工业出版社译者： 丛书名：出版日期：2008-9-1上架日期：2008-9-16ISBN：712203173X页数： 版次：第1版开本：32开装帧：平装内容简介

本书从茶字起源、最早的茶树、茶的历史名号、茶事典故、茶树种类和分布、制茶工艺、茶叶种类、茶具、茶艺、茶诗、茶联、茶画、茶俗、茶馆文化等内容入手，翔实地分类讲解了中国茶知识的方方面面。本书可带领茶、茶艺、茶文化爱好者进入茶知识的海洋，感悟茶知识的丰富内涵。

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第一章 茶的历史 1.茶字起源 荼 茗 蔎 荈 槚 搽 茶字七钮 茶 2.最早的茶树 巴达茶树王 南糯山大茶树 镇沅千家寨古茶树林 四川蒙山老茶树 3.茶的名号 苦荼 水厄 茗饮 茗汁 酪奴 花乳 茶茗 涤烦子 隽永 月团 甘露 瑞草魁 金饼 嘉木 草中英 茶旗 茶枪 蝉翼 苦口师 片甲 鸟嘴 麦颗 泸茶 斗 水豹囊 不夜侯 江茶 冷面草 苍璧 香乳 茶水 森伯 粉枪 清人树 酪苍头 漏影春 凌霄芽 葭萌 芽以 茶生 离乡草 渲老 老婆茶 茗柯 …… 第二章 茶的特性及制作 第三章 茶的种类 第四章 茶的饮用、食用 第五章 茶文化